Просмотрено: 1538 Бруцеллез у человека, бруцеллез овец и коз

Бруцеллез у человека, бруцеллез овец и коз

Òîò, êòî æèâåò â ñåëüñêîé ìåñòíîñòè, îáû÷íî õîðîøî çíàåò, ÷òî òàêîå áðóöåëë¸ç, òàê êàê çàðàæàþòñÿ èì ÷àùå âñåãî îò ìåëêîãî è êðóïíîãî ðîãàòîãî ñêîòà è ñâèíåé. Çàðàçèòüñÿ áðóöåëë¸çîì íåñëîæíî, à âîò âûëå÷èòüñÿ — ýòî ïðîáëåìà, îñîáåííî ïðè ïîðàæåíèè îïîðíî-äâèãàòåëüíîãî àïïàðàòà. Ïîýòîìó â äàííîì ñëó÷àå ëó÷øå âñåãî ïðèíèìàòü ïðîôèëàêòè÷åñêèå ìåðû, ïðåäóïðåæäàþùèå âîçìîæíîå çàðàæåíèå.

Áðóöåëë¸ç— ýòî èíôåêöèîííîå çàáîëåâàíèå, âûçûâàåìîå áàêòåðèÿìè ðîäà Brucella. Ýòà èíôåêöèÿ ïîðàæàåò, ãëàâíûì îáðàçîì, æèâîòíûõ, â òîì ÷èñëå êîç, îâåö, âåðáëþäîâ, ñâèíåé, ëîñåé, îëåíåé, êðóïíûé ðîãàòûé ñêîò è ñîáàê. Ó ëþäåé áðóöåëë¸ç ðàçâèâàåòñÿ ïðè êîíòàêòå ñ çàðàæåííûìè æèâîòíûìè èëè ñ ïðîäóêòàìè èç ìîëîêà èëè ìÿñà çàðàæåííûõ æèâîòíûõ. Äàííîå çàáîëåâàíèå ó ÷åëîâåêà õàðàêòåðèçóåòñÿ ïîðàæåíèåì ìíîãèõ ñèñòåì æèçíåîáåñïå÷åíèÿ, íàðóøåíèåì ôóíêöèé ñîñóäèñòîé, ïèùåâàðèòåëüíîé, ìî÷åïîëîâîé ñèñòåì è ñèñòåìû âîñïðîèçâîäñòâà.

Ïåðâîå îïèñàíèå áðóöåëë¸çà áûëî ñäåëàíî Ãèïïîêðàòîì áîëåå 2000 ëåò íàçàä. Ïåðâîå íàó÷íîå îïèñàíèå áðóöåëë¸çà áûëî ñäåëàíî â 1861 ãîäó àíãëèéñêèì âîåííûì âðà÷îì Ìýðñòîíîì.  1887 ãîäó áðèòàíñêèé âðà÷ Äýâèä Áðþñ âûäåëèë ìèêðîîðãàíèçì, âûçûâàþùèé áðóöåëë¸ç, ó íåñêîëüêèõ çàðàæåííûõ ïàöèåíòîâ íà îñòðîâå Ìàëüòà. Øèðîêîå ðàñïðîñòðàíåíèå ñðåäè ëþäåé îòìå÷àëîñü â 18 è 19 âåêàõ â ñòðàíàõ, ðàñïîëîæåííûõ â áàññåéíå Ñðåäèçåìíîãî ìîðÿ.

Íà ïðîòÿæåíèè ñâîåé èñòîðèè ó ýòîé áîëåçíè áûëî ìíîãî ðàçíûõ íàçâàíèé, â òîì ÷èñëå ìàëüòèéñêàÿ è ñðåäèçåìíîìîðñêàÿ ëèõîðàäêà, à òàêæå âîëíîîáðàçíàÿ ëèõîðàäêà (áëàãîäàðÿ ðåöèäèâèðóþùåìó õàðàêòåðó ëèõîðàäêè, âîçíèêàþùåé âî âðåìÿ áîëåçíè).

Â1897 ã. äàòñêèå ó÷åíûå Áàíã è Ñòðèáîëä óñòàíîâèëè, ÷òî ìàññîâûå àáîðòû ó êîðîâ âûçûâàåò ìèêðîîðãàíèçì, íàçâàííûå B. abortus bovis.  1914 ã. Òðàóì îáíàðóæèë î÷åíü ñõîäíûé ìèêðîîðãàíèçì, íàçâàííûé Br. abortus suis, ïðè ìàññîâûõ àáîðòàõ ó ñâèíåé.

Äëÿ äèàãíîñòèêè áðóöåëëåçà â 1897 ã. Ðàéòîì áûëà ïðåäëîæåíà ñåðîëîãè÷åñêàÿ ðåàêöèÿ àããëþòèíàöèè, à â 1922 ã. Áåðíå ðàçðàáîòàë âíóòðèêîæíóþ àëëåðãè÷åñêóþ ïðîáó, îáëåã÷àþùóþ ðàñïîçíàâàíèå áîëåçíè.

Äîëãîå âðåìÿ ìàëüòèéñêàÿ ëèõîðàäêà ó ëþäåé è ìàññîâûå àáîðòû ó äîìàøíèõ æèâîòíûõ ñ÷èòàëèñü ñàìîñòîÿòåëüíûìè çàáîëåâàíèÿìè.  1918 – 1920 ãã. Èâåíñ, Ìåéåð è Ôåçüå, èçó÷àÿ áèîëîãè÷åñêèå ñâîéñòâà âîçáóäèòåëÿ ìàëüòèéñêîé ëèõîðàäêè è ìàññîâûõ àáîðòîâ ó êðóïíîãî ðîãàòîãî ñêîòà, îáíàðóæèëè èõ ÷ðåçâû÷àéíóþ áëèçîñòü. Ýòè èññëåäîâàíèÿ ÿâèëèñü îñíîâàíèåì îáúåäèíèòü óêàçàííûõ âîçáóäèòåëåé, â òîì ÷èñëå è âîçáóäèòåëÿ ìàññîâûõ àáîðòîâ ó ñâèíåé, â îäíó ðîäîâóþ ãðóïïó ïîä íàèìåíîâàíèåì Brucella (â ÷åñòü Áðþñà), à âûçûâàåìûå èìè çàáîëåâàíèÿ èìåíîâàòü áðóöåëëåçîì.

 Ðîññèè íà÷àëî èçó÷åíèÿ áðóöåëë¸çà áûëî ïîëîæåíî ðàáîòàìè Å. È. Ìàðöèíîâñêîãî (1911), íî äåòàëüíîìó èçó÷åíèþ çàáîëåâàíèå ïîäâåðãëîñü â ðàçëè÷íûõ ìåñòíîñòÿõ ÑÑÑÐ ëèøü ñ 1935 ã. Áîëüøîé âêëàä â èçó÷åíèå áðóöåëë¸çà ñåëüñêîõîçÿéñòâåííûõ æèâîòíûõ âíåñëè îòå÷åñòâåííûå ó÷åíûå: Ñ. Í. Âûøåëåññêèé, Ï. Ô. Çäðîäîâñêèé, Ï. À. Âåðøèëîâà, Ì. Ê. Þñêîâåö, Å. Ñ. Îðëîâ, Ð. À. Öèîí, À. Ï. Áåññîíîâ è äð. Áûëè âñåñòîðîííå èçó÷åíû áèîëîãè÷åñêèå ñâîéñòâà âîçáóäèòåëÿ, óñîâåðøåíñòâîâàíû ìåòîäû äèàãíîñòèêè, ïîêàçàíû çíà÷åíèå â áîðüáå ñ áðóöåëëåçîì âàêöèíàëüíîé ïðîôèëàêòèêè è ïóòè åå ñîâåðøåíñòâîâàíèÿ.

 ñåðåäèíå äâàäöàòîãî âåêà â ÑØÀ áàêòåðèþ Brucella íàó÷èëèñü èñïîëüçîâàòü â êà÷åñòâå áèîëîãè÷åñêîãî îðóæèÿ.  1969 ãîäó ïðåçèäåíò Íèêñîí çàïðåòèë òàêîå ïðèìåíåíèå áðóöåëëåçà.

Íàèáîëåå ÷àñòî áðóöåëë¸çîì áîëåþò äîìàøíèå æèâîòíûå (êîçû, îâöû, êîðîâû, ñâèíüè), ïðè ýòîì ó æèâîòíûõ íàáëþäàþòñÿ àáîðòû è ðîæäåíèå ìåðòâîãî ïëîäà. Áðóöåëëû âûäåëÿþòñÿ â îêðóæàþùóþ ñðåäó ñ ìîëîêîì, ìî÷îé áîëüíûõ æèâîòíûõ è îòäåëÿåìûì ìàòêè (âî âðåìÿ àáîðòà). Âîçáóäèòåëè áðóöåëë¸çà òàêæå ñîäåðæàòñÿ â ìÿñå áîëüíûõ æèâîòíûõ.

Áðóöåëë¸ç ïåðåäàåòñÿ îò æèâîòíûõ ÷åëîâåêó íåñêîëüêèìè ïóòÿìè.  îðãàíèçì ÷åëîâåêà áðóöåëëû ïðîíèêàþò ÷åðåç ñëèçèñòûå îáîëî÷êè ïèùåâàðèòåëüíîãî è äûõàòåëüíîãî òðàêòà, à òàêæå ÷åðåç ïîâðåæäåííóþ êîæó (ññàäèíû, öàðàïèíû). ×åëîâåê çàðàæàåòñÿ áðóöåëë¸çîì ïðè óïîòðåáëåíèè ñûðîãî ìîëîêà îò áîëüíûõ æèâîòíûõ è ïðèãîòîâëåííûõ èç íåãî ìîëî÷íûõ ïðîäóêòîâ (ñûð, ìàñëî, òâîðîã, áðûíçà), à òàêæå íåäîñòàòî÷íî ïðîâàðåííîãî è ïðîæàðåííîãî ìÿñà. Çàðàæåíèå ìîæåò ïðîèçîéòè è íà ïðîèçâîäñòâå, ñâÿçàííîì ñ îáðàáîòêîé êîæè è øåðñòè, à òàêæå ïðè óõîäå çà áîëüíûìè æèâîòíûìè è ÷åðåç ïðåäìåòû, çàðàæåííûå èõ âûäåëåíèÿìè. Íàèáîëåå ÷àñòî áîëåþò äîÿðêè, òåëÿòíèöû, ïàñòóõè, ÷àáàíû, âåòåðèíàðíûå ðàáîòíèêè, çîîòåõíèêè, ðàáîòíèêè ñêîòîáîåí, ïåðñîíàëà ëàáîðàòîðèé, ãäå èçó÷àþò æèâîòíûõ, ôåðìåðû è ïàñòóõè.

Íàêîíåö, ñëó÷àéíàÿ èíúåêöèÿ âàêöèíû ïðîòèâ Brucella abortus, ïðåäíàçíà÷åííîé äëÿ ñêîòà, òîæå ìîæåò âûçâàòü áðóöåëëåç ó ÷åëîâåêà. Ïåðåäà÷à áðóöåëëåçà îò ÷åëîâåêà ê ÷åëîâåêó î÷åíü ðåäêà è ìîæåò ñëó÷èòüñÿ ïðè ñåêñóàëüíîì êîíòàêòå èëè ïðè êîðìëåíèè ãðóäüþ.

Âîçáóäèòåëè áðóöåëë¸çà — áàêòåðèè ðîäà áðóöåëëà — õîðîøî ïåðåíîñÿò íèçêèå òåìïåðàòóðû è çàìîðàæèâàíèå, â âîäå ñîõðàíÿþòñÿ äî 5 ìåñ, â ïî÷âå — 3 ìåñ. è áîëåå, â êîðîâüåì ìîëîêå — äî 45 äíåé, â áðûíçå — äî 60 äíåé, â ìàñëå, ñëèâêàõ, ïðîñòîêâàøå è ñâåæèõ ñûðàõ — â òå÷åíèå âñåãî ïåðèîäà èõ ïèùåâîé öåííîñòè; â çàìîðîæåííîì ìÿñå — ñâ. 5 ìåñ, â çàñîëåííûõ øêóðàõ — 2 ìåñ, â øåðñòè — äî 3—4 ìåñ. Ïðè êèïÿ÷åíèè è ïàñòåðèçàöèè ìîëîêà áðóöåëëû ïîãèáàþò. Äåçèíôèöèðóþùèå ñðåäñòâà óáèâàþò áàêòåðèè â òå÷åíèå íåñêîëüêèõ ìèíóò.

 ñâÿçè ñ âûøåèçëîæåííûì õî÷åòñÿ îáðàòèòü âíèìàíèå ãðàæäàí, ÷òî ïðè ïîêóïêè ïðîäóêöèè æèâîòíîãî ïðîèñõîæäåíèÿ íà ðûíêå âû èìååòå ïðàâî ïîïðîñèòü ó ïðîäàâöà èëè âëàäåëüöà ïðîäóêöèè íåïðîìûøëåííîé âûðàáîòêè çàêëþ÷åíèå (ýêñïåðòíûé òàëîí) ãîñóäàðñòâåííîé âåòåðèíàðíîé ñëóæáû, ñâèäåòåëüñòâóþùåå ÷òî ïðîäóêöèÿ áûëà ïîäâåðãíóòà âåòåðèíàðíîé ñàíèòàðíîé ýêñïåðòèçå è ïîëó÷åíà îò çäîðîâûõ æèâîòíûõ.  ñëó÷àå îòñóòñòâèÿ ó ïðîäàâöà äàííîãî çàêëþ÷åíèÿ (ýêñïåðòíîãî òàëîíà), ãðàæäàíèíó íåîáõîäèìî ñîîáùèòü îá ýòîì â àäìèíèñòðàöèþ ðûíêà è âåòåðèíàðíûì ñïåöèàëèñòàì ëàáîðàòîðèè âåòåðèíàðíîé ñàíèòàðíîé ýêñïåðòèçû, ðàñïîëàãàþùåéñÿ íà äàííîì ðûíêå.

Êëèíè÷åñêèå ïðèçíàêè áðóöåëë¸çà ó êðóïíîãî ðîãàòîãî ñêîòà

Äëèòåëüíîñòü èíêóáàöèîííîãî ïåðèîäà 2 – 3 íåäåëè. Ïåðâûì ïîêàçàòåëåì ðàçâèâøåãîñÿ èíôåêöèîííîãî ïðîöåññà ñëóæèò ïîÿâëåíèå â êðîâè èíôèöèðîâàííûõ æèâîòíûõ àããëþòèíèíîâ â ïîñòåïåííî íàðàñòàþùèõ òèòðàõ.

Ó êîðîâ îñíîâíûì êëèíè÷åñêèì ïðèçíàêîì áðóöåëëåçà ÿâëÿåòñÿ àáîðò è ðåæå ðîæäåíèå íåæèçíåñïîñîáíîãî ïðèïëîäà. Êîðîâû, çàðàçèâøèåñÿ äî ïîêðûòèÿ, â áîëüøèíñòâå ñëó÷àåâ ïðèíîñÿò íîðìàëüíûé ïðèïëîä. Àáîðò ÷àùå âñåãî ïðîèñõîäèò íà 5 – 8-ì ìåñÿöå. Çà 1 – 2 äíÿ äî íàñòóïëåíèÿ àáîðòà ó êîðîâ îòìå÷àåòñÿ ïðèïóõàíèå íàðóæíûõ ïîëîâûõ îðãàíîâ, âûäåëåíèå èç âëàãàëèùà áåñöâåòíîé èëè áóðîâàòîé æèäêîñòè è íàáóõàíèå âûìåíè. Ïîñëå àáîðòà ïðîèñõîäèò çàäåðæêà ïîñëåäà è ðàçâèâàåòñÿ ýíäîìåòðèò, ñîïðîâîæäàþùèéñÿ îáèëüíûìè ñëèçèñòî-ãíîéíûìè èëè ãíîéíî-ôèáðèíîçíûìè âûäåëåíèÿìè. Ïðè òÿæåëî ïðîòåêàþùåì ýíäîìåòðèòå ïîâûøàåòñÿ òåìïåðàòóðà òåëà, ñíèæàþòñÿ óäîè, îòìå÷àåòñÿ ïîòåðÿ âåñà, óáûñòðÿåòñÿ ÑÎÝ; óìåðåííûé ëåéêîöèòîç. Ýíäîìåòðèòàì íåðåäêî ñîïóòñòâóþò ñåðîçíûå èëè ñåðîçíî-êàòàðàëüíûå ìàñòèòû.  ïðîöåññå ìîãóò âîâëåêàòüñÿ ÿè÷íèêè è ôàëëîïèåâû òðóáû, ÷òî ïðèâîäèò ê íàðóøåíèþ ïîëîâîãî öèêëà è âðåìåííîìó èëè ñòîéêîìó áåñïëîäèþ.

Ó îòäåëüíûõ æèâîòíûõ â ñâÿçè ñ àáîðòîì èëè íåçàâèñèìî îò íåãî ìîæíî íàáëþäàòü ðàçâèòèå ñåðîçíûõ áóðñèòîâ èëè ñåðîôèáðèíîçíûõ àðòðèòîâ. Ïîñëåäíèå â áîëüøèíñòâå ñëó÷àåâ âîçíèêàþò â ñóñòàâàõ ïåðåäíèõ êîíå÷íîñòåé — çàïÿñòíîì, ïóòîâîì, êîëåííîì, ëîêòåâîì. Ó áûêîâ áðóöåëëåç, õîòÿ è ðåäêî, ñîïðîâîæäàåòñÿ ðàçâèòèåì îðõèòîâ è ýïèäèäèìèòîâ.

Ëàáîðàòîðíàÿ äèàãíîñòèêà áðóöåëëåçà îñíîâàíà íà ðåçóëüòàòàõ áàêòåðèîëîãè÷åñêîãî è ñåðîëîãè÷åñêîãî èññëåäîâàíèé. Áàêòåðèîëîãè÷åñêîå èññëåäîâàíèå â îñíîâíîì ïðèìåíÿþò ïðè ïåðâè÷íîé ïîñòàíîâêå äèàãíîçà íà áðóöåëëåç â ðàíåå áëàãîïîëó÷íûõ õîçÿéñòâàõ.

 ëàáîðàòîðèþ íàïðàâëÿþòñÿ ïðîáû êðîâè (ñûâîðîòêè) äëÿ ñåðîëîãè÷åñêîãî èññëåäîâàíèÿ, àáîðòèâíûé ïëîä ñ ïëîäíûìè îáîëî÷êàìè, îêîëîïëîäíóþ æèäêîñòü, èñòå÷åíèÿ èç ðîäîâûõ ïóòåé èëè æåëóäîê ïëîäà, êóñî÷êè ïå÷åíè, ñåëåçåíêè, ïðîáû ìîëîêà (ïîñëåäíèå ïîðöèè). Ïðè óáîå æèâîòíûõ áåðóò ïàðåíõèìàòîçíûå îðãàíû, ëèìôàòè÷åñêèå óçëû, ïîðàæåííûå ñóñòàâû, ó ñàìöîâ — ñåìåííèêè. Îáúåêòîì èññëåäîâàíèÿ ìîãóò áûòü ìîëî÷íûå ïðîäóêòû (áðûíçà, ñûð, ìàñëî), îáúåêòû âíåøíåé ñðåäû.

Ïðè ìàññîâûõ äèàãíîñòè÷åñêèõ èññëåäîâàíèÿõ ñòàâÿò ïðîáèðî÷íóþ ÐÀ, ðîç áåíãàë ïðîáó (ÐÀ íà ñòåêëå), ÐÑÊ, ÐÄÑÊ, êîëüöåâóþ ðåàêöèþ ñ ìîëîêîì (ÊÐ). Äèàãíîñòèêóìû äëÿ ýòèõ èññëåäîâàíèé, à òàêæå áðóöåëëèí ÂÈÝ äëÿ àëëåðãè÷åñêîé äèàãíîñòèêè ãîòîâÿòñÿ íà Ùåëêîâñêîì áèîêîìáèíàòå.

Äëÿ ñïåöèôè÷åñêîé ïðîôèëàêòèêè áðóöåëëåçà ÔÃÓÏ «Ùåëêîâñêèé áèîêîìáèíàò» âûïóñêàåò æèâûå ñóõèå âàêöèíû èç øòàììà B. abortus 19, 82 è 75/79-ÀÂ; èíàêòèâèðîâàííóþ àäúþâàíò — âàêöèíó èç øòàììà B. abortus Ê 17/100.

Ñèìïòîìû áðóöåëëåçà ó ëþäåé

Èíêóáàöèîííûé ïåðèîä (ñêðûòûé) ïðîäîëæàåòñÿ îò îäíîé íåäåëè äî íåñêîëüêèõ ìåñÿöåâ, ÷àùå 1—3 íåäåëè áðóöåëë¸ç õàðàêòåðèçóåòñÿ ìíîãîîáðàçèåì êëèíè÷åñêèõ ñèìïòîìîâ; òå÷åíèå åãî ìîæåò áûòü ðàçëè÷íîé ñòåïåíè òÿæåñòè. Çàáîëåâàíèå íà÷èíàåòñÿ ïîñòåïåííî: ïîÿâëÿþòñÿ íåäîìîãàíèå, áåññîííèöà, èíîãäà ðàçäðàæèòåëüíîñòü, ãîëîâíàÿ áîëü, áîëè â ìûøöàõ è ñóñòàâàõ, ñíèæàåòñÿ àïïåòèò, òåìïåðàòóðà ïîâûøàåòñÿ äî 37,1—37,3°. ×àùå áðóöåëë¸ç íà÷èíàåòñÿ îñòðî: òåìïåðàòóðà ïîâûøàåòñÿ äî 39— 40°, ïîÿâëÿþòñÿ îçíîá, ñëàáîñòü, îáèëüíîå ïîòîîòäåëåíèå, ðåçêèå áîëè â ìûøöàõ, òóãîïîäâèæíîñòü è áîëè â ñóñòàâàõ. Õàðàêòåðíî ïîðàæåíèå êðîâåíîñíûõ ñîñóäîâ, íåðâíîé ñèñòåìû è êîñòíîñóñòàâíîãî àïïàðàòà, èíîãäà ìîãóò áûòü ïñèõè÷åñêèå ðàññòðîéñòâà. Áîëåçíü äëèòñÿ â ñðåäíåì 3 ìåñ, íî ìîæåò çàòÿãèâàòüñÿ äî 1—2 ëåò è áîëåå. Ñòîéêèå îñòàòî÷íûå ÿâëåíèÿ ïîñëå ïåðåíåñåííîãî áðóöåëë¸çà ìîãóò ïðèâåñòè ê èíâàëèäíîñòè. Ó áåðåìåííûõ æåíùèí ïðè áðóöåëë¸çå âîçìîæåí ñàìîïðîèçâîëüíûé âûêèäûø.

Áðóöåëë¸ç ÷àùå âñòðå÷àåòñÿ ó ìóæ÷èí, ÷åì ó æåíùèí. Ñîîòíîøåíèå ïîëîâ 5 ê 2-3 â ýíäåìè÷åñêèõ çîíàõ.

Ïðè äëèòåëüíîì èññëåäîâàíèè íàáëþäàåòñÿ ïîâûøåííûé óðîâåíü çàáîëåâàåìîñòè ó ëþäåé â âîçðàñòå îò 30 äî 50 ëåò.

Áðóöåëëåç ó äåòåé ñîñòàâëÿåò 3-10% îò îáùåãî ÷èñëà çàáîëåâøèõ, â áîëüøåé ìåðå ðàñïðîñòðàíåí â ýíäåìè÷åñêèõ çîíàõ.

Ó ïîæèëûõ ëþäåé áîëåçíü ÷àñòî ïåðåõîäèò â õðîíè÷åñêóþ ôîðìó.

 öåëîì, ïðè ñâîåâðåìåííîì ëå÷åíèè è ïðàâèëüíîì íàçíà÷åíèè àíòèáèîòèêîâ, ïðîãíîç äëÿ ïàöèåíòà ñ áðóöåëë¸çîì î÷åíü îïòèìèñòè÷íûé. Óðîâåíü ñìåðòíîñòè îò ýòîãî çàáîëåâàíèÿ íèçîê — ìåíüøå 2%.

Êàê ïðîâîäèòñÿ ïðîôèëàêòèêà áðóöåëëåçà

Ñî÷åòàåò ðÿä âåòåðèíàðíûõ è ìåäèêî-ñàíèòàðíûõ ìåðîïðèÿòèé. Ñâîåâðåìåííîå èññëåäîâàíèå â ëàáîðàòîðèè ïðîá êðîâè îò æèâîòíûõ íà áðóöåëë¸ç.  õîçÿéñòâàõ îáÿçàòåëüíî îáîñîáëÿþò æèâîòíûõ, áîëüíûõ áðóöåëë¸çîì. Èõ çàáîé ñ ïîñëåäóþùåé ïåðåðàáîòêîé ìÿñà íà êîíñåðâû äîëæåí ñîïðîâîæäàòüñÿ àâòîêëàâèðîâàíèåì. Ìÿñî ìîæíî óïîòðåáëÿòü è ïèùó ïîñëå åãî âàðêè íåáîëüøèìè êóñêàìè â òå÷åíèå 3 ÷àñîâ èëè ïîñîëêå ñ âûäåðæèâàíèåì â ðàññîëå íå ìåíåå 70 äíåé. Ìîëîêî îò êîðîâ è êîç â ìåñòíîñòè, ãäå åñòü ñëó÷àè çàáîëåâàíèÿ êðóïíîãî è ìåëêîãî ñêîòà, ìîæíî óïîòðåáëÿòü òîëüêî ïîñëå êèïÿ÷åíèÿ. Âñå ìîëî÷íûå ïðîäóêòû (ïðîñòîêâàøà, òâîðîã, êåôèð, ñëèâêè, ìàñëî) ñëåäóåò ãîòîâèòü èç ïàñòåðèçîâàííîãî ìîëîêà. Áðûíçó, ïðèãîòîâëåííóþ èç îâå÷üåãî ìîëîêà, âûäåðæèâàþò â òå÷åíèå 70 äíåé.

Äëÿ ïðîôèëàêòèêè ïðîôåññèîíàëüíûõ çàðàæåíèé ïðè óõîäå çà áîëüíûìè æèâîòíûìè íåîáõîäèìî ñîáëþäàòü âñå ìåðû ïðåäîñòîðîæíîñòè (íîñèòü ðåçèíîâûå ñàïîãè, ïåð÷àòêè, ñïåöèàëüíûå õàëàòû, ôàðòóêè). Àáîðòèðîâàííûé ïëîä æèâîòíîãî çàêàïûâàþò â ÿìó íà ãëóáèíó 2 ì, çàñûïàþò èçâåñòüþ, ïîìåùåíèå äåçèíôèöèðóþò.  áîðüáå ñ ðàñïðîñòðàíåíèåì áðóöåëëåçà âàæíóþ ðîëü èãðàþò ïðèâèâêè ñðåäè æèâîòíûõ ñïåöèàëüíûìè âàêöèíàìè. Èììóíèçàöèÿ ëþäåé èìååò îãðàíè÷åííîå çíà÷åíèå ñðåäè äðóãèõ ïðîôèëàêòè÷åñêèõ ìåðîïðèÿòèé.

Похожие новости

  • Любисток для волос: отвар, маска, настой, отзывы
  • Отличительные особенности мозга подростка
  • Как варить варенье из облепихи: 11 рецептов
  • Каким изменениям подвергается кожа при беременности
  • Клапан с фермы

  • Бруцеллез у человека, бруцеллез овец и коз

    Бруцеллез у человека, бруцеллез овец и коз

    Бруцеллез у человека, бруцеллез овец и коз

    Бруцеллез у человека, бруцеллез овец и коз

    Бруцеллез у человека, бруцеллез овец и коз

    Бруцеллез у человека, бруцеллез овец и коз

    Бруцеллез у человека, бруцеллез овец и коз

    Бруцеллез у человека, бруцеллез овец и коз

    Бруцеллез у человека, бруцеллез овец и коз

    Бруцеллез у человека, бруцеллез овец и коз

    Бруцеллез у человека, бруцеллез овец и коз

    Бруцеллез у человека, бруцеллез овец и коз

    Бруцеллез у человека, бруцеллез овец и коз