Просмотрено: 245 Виски William Lawson Виски Вильям Лоусон

Виски William Lawson Виски Вильям Лоусон

Виски William Lawsonявляется купажированным. Это означает, что напиток получен смешиванием солодовых (из ячменного солода) и зерновых сортов в определенной пропорции. Купаж основывается на односолодовом Glen Deveron, из знаменитой вискикурни Macduff (Макдаф). Включает сорок солодовых и зерновых виски.

Вискикурня Макдаф имеет свою особенность – производство виски осуществляется при замедленной дистилляции в кубах. «Шеи» кубов удлиненные, неоднократно изгибающиеся. За счет такой конструкции осуществляется отбор самых легких спиртов.

Виски Вильям Лоусон

Виски William Lawson Виски Вильям Лоусон

Рецептуру виски Вильям Лоусон создал сам Вильям Лоусон, живший в середине XIX века. Лоусон не был владельцем предприятия, а работал в дублинской компании E & J Burke, где и создал этот известный бренд.

Лоусон стал владельцем предприятия William Lawson Distillers Ltd в 1849 г. Оно находилось в городе Ливерпуль (Англия). Торговая марка официально зарегистрирована в 1889 г. Напиток имел успех из-за своих необычных вкусовых качеств и довольно низкой стоимости, несмотря на высокое качество.

Во времена «Великой депрессии» (мировой экономический кризис 1929 – 1939 гг.) предприятие закрылось. Производствовиски Вильям Лоусонвозобновилось после Второй мировой войны в Ливерпуле.

В 1967 г предприятие перебазировалось в Шотландию (в Котбридж). Организация Martini занималась производством скотча с 1972 г. В 1980 г предприятие слилось с General Beverage Corporation, владельцем всемирно известных брендов Martini & Rossi, Benedectine и др.
Дале оно было приобретено семьей Бакарди и преобразовано в Bacardi-Martini. Мастером купажа William Lawson являлся Том Эткен, создавший Dewar’s 12, 18 лет и Dewar’s Signature. В настоящее время купажом занимается племянница Тома – Стефани Маклеод.

Противоречивый и изысканный William Lawson

Вышеперечисленные преобразования не сказались на качестве скотча. Его базой и поныне остается Glen Deveron. Выдержка происходит в дубовых бочках, где прежде хранился херес или бурбон. Это придает купажу более сложный аромат и вкус. Как и прежде,виски Вильям Лоусон, ценана которой значительно ниже, чем у других брендов, имеет множество почитателей.

Виски William Lawson Виски Вильям Лоусон

Цвет напитка, в зависимости от выдержки, меняется от соломенно-желтого до золотистого, переходящего в оранжевый. Ярко выраженный аромат несет тона печеных яблок, сливок и ириски.

Традиционная порция виски – 25 граммов.

Популярные купажи:

  • William Lawson’s Finest Blend.
  • William Lawson’s Super.
  • William Lawson’s 13 Y.O.

Отличительная черта этого скотча – пьется он тяжело, но имеет необычный вкус и ярко-выраженный аромат. Выигрышно выступает в качестве дижестива и хорошо сочетается с сигарой.

Похожие новости

  • Учимся любить и принимать свое тело
  • Видео-демонстрация оригинальных вариантов
  • Гадание, что на сердце, расскажет все о сокровенных чувствах
  • Миома матки насколько это опасно – Зов Милосердия
  • Как вернуть деньги за некачественную услугу, Консультация юриста онлайн

  • Виски William Lawson Виски Вильям Лоусон

    Виски William Lawson Виски Вильям Лоусон

    Виски William Lawson Виски Вильям Лоусон

    Виски William Lawson Виски Вильям Лоусон

    Виски William Lawson Виски Вильям Лоусон

    Виски William Lawson Виски Вильям Лоусон

    Виски William Lawson Виски Вильям Лоусон

    Виски William Lawson Виски Вильям Лоусон

    Виски William Lawson Виски Вильям Лоусон

    Виски William Lawson Виски Вильям Лоусон